2017年7月12日水曜日

7月16日(日)営業しています

7月の第3週目の日曜なのですが、16日は営業しております
17日(月)18日(火)が連休になっております

休日に洲本のリゾレッタへランチに行きました
大浜海岸の近くで、もう暑くて泳いでいる人もいたりで
リゾート気分でのランチタイムです
手の込んだ前菜からスタート
暖かいスープは、トマトとお塩だけの味付けなのに
滋味溢れる味わい
一皿、一皿、淡路島の各地の食材を使って
手間暇かけたお料理ばかり
ゆっくり味わいたいのに、いつものクセで
すごいスピードで平らげてしまいました


お店の前でオーナーの井壺さんとパチリ

2017年6月23日金曜日

7月の定休日

6月はお休みをたくさんいただいたので
平日も思いの外混んでしまって
思い通りの時間に予約を取れなかった方も多かったと思います
ご迷惑をおかけして本当にすみませんでした
お陰様で旅行やら、友人の結婚式やら
いろいろ楽しい時間を過ごすことができました
ありがとうございました〜

7月のお休みは、毎週月曜日にプラス
3日(月)4日(火)
17日(月)18日(火)
が連休になっております、よろしくお願いします

今年こそキレイに芝生を育てたい!
肥料に水やり、隙間に伸びてる雑草を引いて
そしてマメな芝刈り、心がけてます





















オリーブの実がふくらみ始めて
ラベンダーはちょうど満開でとてもいい香り

そして、マイ畑に舞う蝶よ!!
いったいどれだけうちの葉っぱに卵を産んでくれてるんだ?
レースのような葉っぱ、私の食べる分がどこ?
土の中にはナゾの幼虫、人参もすっかり食べられてしまってる〜
頑張れ!ズッキーニ!コリアンダー!
草刈りやら、畑の肥料やら
自分で出来ないことは、色んな方々にお世話になりながら
なんとか5年目の夏に向かっていってます




2017年5月30日火曜日

6月10日(土)11日(日)12日(月)3連休です

6月も変則的な連休になっております
6月10日(土)〜13日(月)の3連休です
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

今年もオリーブの木に満開の花が咲いています


5月の連休は3泊の弾丸旅でベトナムのダナンに行っていました
海を見ながら、プールでのんびり
読書と、ゴーグルつけての本気泳ぎと、ビールと
淡路にいる休日となんら大きな変化はないのですが
熱帯の暑さと湿気がミョーに心地よくて
良い休日となりました


2017年5月14日日曜日

5月21日(日)〜24日(水)4日間の連休です

すみませ〜ん!
来週末21日(日)から24日(水)まで
4日間の連休になっております

夏の気配が満ちてきました
様々な生き物たち、植物たち、ものすごく元気です
こうやって花を見ていると美しいのですが
美しいと思って引かないでおくとそのまま種になって
翌年にはものすごい勢いではびこってしまいます




















オリーブの花芽もふくらみ始めています


2017年4月30日日曜日

5月5日(金)お休みです

始まりましたね〜ゴールデンウィーク
淡路島の道も混み始めてます
エイチエアーは明日5月1日(月)
そして5月5日(金)のみお休みになっております















窓から見える景色は
海の色も空の色も
「休日モード」
夕方になってこの空を見てたらもう頭の中は
冷えたビールでいっぱい(笑






2017年4月20日木曜日

5月のお休み

ゴールデンウィークは平常通り営業しております
この期間はいつもお店はゆっくりペース
のんびり営業しております
そして
5月21日(日)〜24日(
4連休をいただいております
25日(木)お店は営業しておりますが
新井は午後からの出勤です
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

桜が散ると、もう初夏の気配
庭先に作ってもらった小さな菜園
ルッコラやからし菜や少し珍しい葉物野菜を植えました
収穫を楽しんでいたら、暖かくなった途端にトウが立ち始めてます
「トウが立つ」ってよくわからなくて
お客様の家庭菜園名人に教えてもらいました
トウが立つともう柔らかい葉は取れないようです
残念!






2017年4月15日土曜日

4月16日(日)17日(月)連休です

4月の第3週目の日曜日ということで
明日16日、明後日17日は連休になっております

明日は友達家族とうちの庭でBBQです
まだ、一番近所の桜が残っていて
明日はお花見もできそうです
















先々週のきりん公園でのご近所花見は
桜がまだ咲いてないまま、花よりだんご
たくさん食べて、たくさん飲みました
持ち寄りですが、毎回豪華な差し入れが並びます
しょっちゅう会う人も、一年に一回会う人もいる
おおらかで、やさしくて、自由で、不思議なお花見会です






2017年4月2日日曜日

4月3日(月)4日(火)連休です


















4月の第1週目ということで、今週の月曜日、火曜日は連休になっております

毎年、この月曜日はご近所さんとお花見をします
今年は寒さが長かったので、桜はまだ見頃にはなっておりませんが
お天気も良さそうなので昼酒を堪能いたします

昨日、今日と3人体制での営業でしたが
混んでいて、何人かのお客様の予約がお取りできませんでした
来週からは土曜、日曜も2人での営業となります
ご希望の時間がありましたら、少し早めに予約をお願いします
本当に申し訳ありません
久しぶりの女3人で、かしましく仕事しました
この3人での仕事は2年ぶりだったけど
ブランクを感じず、息のあったペースです
ゲラゲラ笑って、お互い突っ込みあって
明るく、和やかにやっております

春めいてくると雑草たちもあっと今にはびこってます
草刈りの季節がやってきました〜


2017年3月28日火曜日

のんびり営業中です

本日3月28日より
エイチエアーは高村くんが抜けて
パートスタッフ森さんと中須賀さんに交代で手伝ってもらって
新井とスタッフどちらかひとりと、2人での営業体制になります
















ほんのちょっと予約が取りにくくなります
特に平日の4時半以降は新井ひとりでの営業になるので
ちょっと早めに予約を入れていただくと助かります

1日の予約の人数を今までより少なく取らせていただくことになります
店の雰囲気としては、のんびり、じっくり、和やかに
そんなカンジのお店にしてゆきたいと思っています

ワタクシ、新井も初心に返って
シャンプーから仕上げまで
心をこめた接客を心掛けてゆきます

どうぞ、よろしくお願いします




2017年3月17日金曜日

3月20日(日)営業しております

3月20日は第3週目の日曜日ですが営業しております

スタッフの高村は26日(日)でエイチエアーを出ます
あっという間の2年でした
残り一週間ですが楽しく働いてもらえたらと思います

お店の看板の色を塗り替えてもらって
多肉の地植えをしてもらいました
ステキなデザインでお店の雰囲気にしっくり合ってます



2017年3月7日火曜日

3月6日(月)7日(火)連休です

6日(月曜日)7日(火曜日)と連休をいただいております

連休中は春に向けて庭のデザインを少し変更してもらっています
今回のデザイン、施工はGreen's Farmsの藤田さんにお願いしました
淡路島某所にある藤田さんが手がける今流行りのグランピングも出来る
Greenn's Farmsさんのセンスがステキすぎて早速連絡取ってお願いしました
今週は土を入れたり、石を置いたり、下準備
来週の月曜日にはグリーンが植え込まれて完成予定です

基本は他力本願
やってもらえる事は人に任せるという姿勢ですので
いろいろな人の手を借りて、エイチエアーのメンテナンスが成り立ってます
いつも助けてくださってる皆様本当にありがとうございます

暖かくなってくると、雑草もすごい勢いで伸びてくることでしょう
私も今年は草刈り機をブ〜ンって振り回せる実力を身に付けたいと思います(笑



2017年2月9日木曜日

沖縄

本日、淡路島は冷えています
雪は降っていませんが、どんより曇った空

10日ほど前に行ってきた暖かい沖縄を思い出しています

神戸空港から那覇空港へ
暖かい〜!気温は20度くらいかなあ
レンタカーを借りたら、那覇市内へ
まずは「ポークたまごおにぎり」をぱくり
腹ごしらえが済んだら、斎場御嶽を目指して南のほうへ
道中は強い風と雨
ありがたいことに御嶽に着いたとたん雨が止んで晴れ間が
岩の間から光が差してきて
なんだかとっても「有り難や〜」という気分に























おやつの時間は「沖縄天ぷら」
お昼も過ぎたことだし早速のオリオンビール
やっと、今夜の宿を目指して高速に乗って、今帰仁へ



海の上に建ってるようなすてきな宿 
「あまみく」
昨年に続き、お約束のような強風
居心地のいい屋上も、あまりにも風が強くて早々に退散
部屋飲みでのんびりして、夕食は「誠平」へ
「誠平」のオーナーの金井さんと1年ぶりの再会
「また来ちゃったよ〜!」
今回も美味しくいただきました





















翌日は那覇へ
美術館へ行ったり、街をぶらぶらしたり
夕食は、やっとの沖縄料理
「ゆうなんぎい」へ

あっさりした味つけでビールも進みます
エイチエアーの壁を塗ってくれた左官職人のタイラくんが
偶然にも仕事で那覇にいたので合流
沖縄の夜なのに、淡路での飲み会の雰囲気となってしまいました





















翌朝、1040の飛行機で神戸へ
今回もバタバタの弾丸旅
たくさん食べて、飲んだら
さすがに胃の疲れを感じるお年頃
帰ってきてからは「野菜食」を心がけております



2017年1月25日水曜日

1月30日(月)〜2月1日(水)3連休です

1月30日(月)〜2月1日(水)3連休になっております
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします

今週はめずらしく淡路島にも雪が降りました
エイチエアーの庭もしばしの時間 白い世界
































デッキの上には何かの足跡
先っちょから消えてるから鳥かなあ〜
でもこの3箇所をひづめと想像したら、手のひらより大きな足跡
この足跡の持ち主をイノシシと想像してみたら
もう、もののけ姫の「シシガミさま」しか思いつかなくて(笑
夜中にシシガミさまが歩いてる庭‥‥だいぶ怖いですね!

30日からは今回も弾丸で沖縄行きます
もう、あれ食べよう、これ食べようって
食べて呑むことばかり計画中
今回は研修旅行(?)ということでスタッフと一緒に3人旅
どんなことになるかなあ!?

そして引き続きスタッフを募集しております
よろしくお願いします





2017年1月11日水曜日

成人式

今年の成人式はお天気が大荒れ
お店から出て、車に乗るだけでも大騒動でした
みんな無事に一日を終えれたかなあ!?

考えてみたら、私は淡路島に帰ってきて22年経過です
帰ってきてからの6年間はイオンの中にある萩美容室で働いていました
今年の成人式のお客様
その時からのお付き合いのあるお客様の子供さんだったりで
産まれた時からどころか、お母さんのお腹に入ってる時から知ってる子もいます
3歳の時に七五三のヘアセットをさせてもらった子もいるし
もちろん、今回初めて来てくれた子もいました
20歳という大事な節目にエイチエアーに来てくれて
本当にありがとう!




2017年1月4日水曜日

2017始まりました

本日1月4日より営業しております
今週末8日(日)は淡路市の成人式ですので
通常の営業はお休みさせていただきます
1月30日(月)〜2月1日(水)3連休いただいております































おだやかなお天気の三が日でした
私は例年のごとく、食べたり、呑んだり、しゃべったり
夜の時間は「ロードオブザリング」三部作を見続けました
もうだいぶ昔の映画で、いつか見ようと思いながらもう15年ほどが経過
なんせ、一作のみで3時間越え、長い!
年末から新年かけて、やっと見終えました。
ファンタジーって、作り物のお話だけど、CGやら色んな技術が発達して
映像で作られた世界を堪能できるのって
考えてみたら、ものすごい時代に生きてるんだなあ〜と思います
そしてVRの時代に突入です
クリックしたら色んな商品もすぐに届くし
誰にも会わなくて、どこにも行かなくても色んな体験もできるけど
そんな時代だからこそ
わざわざお店に足を運んでくれる皆様に心から感謝しております
色々話して、笑って、少しでも寛いだ気持ちで過ごしていただけたらと
思っています、今年も精進していきます
どうぞよろしくお願いします