2022年7月27日水曜日

野菜をいただきました

8月14日(日)〜17日(水)4連休になっております
9日の火曜日、23日の火曜日は営業しております

お盆は混みそうな予感の淡路島ですが
皆様は、何か計画立てていますか?
私はのんびり過ごしましょうかねえ〜


























「朝、取ったばっかりやからねえ〜」って
こんな新鮮な野菜をいただきました!

私、最近「きゅうり」がマイブーム
ジップロックの袋に入れて
すりこぎで叩き潰して
(無心にですよ!)
(誰かのことを思い出して叩いたりしてませんよ〜!)
その時の気分で作った調味料
(塩昆布、胡麻油、すりごま、醤油、すりおろしニンニク
削り鰹とか、中華のだしだったり
あとはお酢だったり、レモンだったり、韓国海苔だったり)
をテキト〜に混ぜて
1時間ほど置いたら出来上がり!
ビールが進みます!

まだまだ、暑い毎日が続きますが
みなさま、お疲れの出ないようにお過ごしください!